Dòng sản phẩm độc quyền: lợi ích thực sự của nấu ăn bằng cảm ứng là gì?

Bếp từ chất lượng cao sạch hơn, xanh hơn và nhỏ gọn hơn so với các loại bếp thay thế bằng gas.Trevor Burke, Giám đốc điều hành của Exclusive Ranges, giải thích cách thiết bị nấu ăn bằng cảm ứng từ có thể giải quyết một số thách thức lớn nhất mà người vận hành nhà bếp gặp phải hiện nay.
Khi chi phí năng lượng tiếp tục tăng, các đầu bếp đang yêu cầu bếp từ tiết kiệm năng lượng hơn, có nhiều tính năng hơn, thiết kế tốt hơn, kiểm soát tốt hơn và tiết kiệm hơn.
Lập luận kinh tế là không thể phủ nhận: ngay cả khi so sánh khả năng hoàn vốn của chi phí mua hàng theo thời gian, quy trình cảm ứng vẫn hiệu quả hơn về mặt chi phí.Bạn sẽ tiết kiệm hóa đơn tiện ích với ít máy bơm và chậu hơn cũng như ít vật dụng xử lý và làm sạch hơn.
Với bếp từ đa chức năng cần ít thiết bị hơn và các vấn đề phổ biến về nhân sự ngày nay, việc biến nhà bếp thành nơi làm việc tốt hơn là một lợi thế – một nơi làm việc sạch sẽ, an toàn hơn, mát mẻ hơn và thoải mái hơn sẽ là điểm thu hút.
Chuyển sang dùng gas có nghĩa là ít lãng phí nhiệt hơn trong bếp và thời gian nấu nhanh hơn và chính xác hơn.Khả năng cài đặt thời gian và nhiệt độ chính xác trên thiết bị thông minh giúp bạn dễ dàng đào tạo nhân viên lặp lại quy trình nấu mọi lúc.
Ngoài ra, nhân viên sẽ có thể rút ngắn ca làm việc của mình vì họ không phải làm nóng thiết bị một cách không cần thiết để chuẩn bị phục vụ, vì cảm ứng đảm bảo chuẩn bị thức ăn ngay lập tức và nhất quán.
Đối với những người vận hành ở nhiều địa điểm, việc lắp đặt bếp từ có thể giúp giảm lượng khí thải carbon, đạt được mức 0 ròng và các tiêu chuẩn ESG.Bất kỳ sự giới thiệu nào cũng phải được xem xét trong quá trình cải thiện tất cả các khía cạnh của việc chuẩn bị thực phẩm.
Từ quan điểm vận hành, nhiều cơ sở không đủ khả năng chi trả cho việc tân trang lại toàn bộ, nhưng chúng tôi có một giải pháp thay thế hiệu quả về mặt chi phí: các thiết bị độc lập, đặt trên mặt bàn và tích hợp giúp dễ dàng chuyển từ truyền thống sang cảm ứng.Với bản nâng cấp hoàn chỉnh, người vận hành có thể tích hợp bếp từ với các thiết bị đa chức năng khác để nấu thức ăn, nấu từng phần hoặc nấu qua đêm.
Việc kết hợp những khía cạnh này sẽ cải thiện môi trường nhà bếp, bao gồm sàn, tường và máy hút mùi, đồng thời khả năng kết nối và điều khiển các thiết bị chính sẽ giảm thiểu năng lượng, nhân sự, chi phí bảo trì cũng như khả năng tiết kiệm không gian và thời gian.
Nhìn chung, chức năng và chất lượng của thiết bị mà chúng tôi cung cấp sẽ cho phép người vận hành thực hiện sửa chữa trong một hoặc hai nhà bếp mà không trở thành con số 0!